AOC Pouilly Fumé

Ref : PF


9,00 € TTC

Les vignes produisant ce vin sont situées sur les communes de Pouilly-sur-Loire, Saint-Andelain et Saint-Martin dans la Nièvre (58), elles sont plantées exclusivement en cépage Sauvignon et ont un âge moyen de 20 à 30 ans.

Le vin de Pouilly Fumé du Domaine Les Chaumes de Jean-Jacques Bardin a une couleur jaune clair à reflets verts.
Son parfum prononcé, son fruité et sa sécheresse sans verdeur sont des qualités que l'on aime à lui trouver.

Le terroir de Pouilly est composé de calcaires durs et de silex donne à cette cuvée sa minéralité, sa finesse et son caractère frais et vif, long en bouche.

Cette cuvée Pouilly fumé est fort apprécié jeune, elle accompagne remarquablement les crustacés, les poissons au beurre blanc, les poissons crus, les fromages de chèvres mais également les charcuteries.


Vous retrouverez plus d'informations sur cette cuvée ainsi que son tarif sur la boutique en ligne du Domaine Les Chaumes de Jean-Jacques Bardin : http://www.bardinjj.com/pouilly-fume-2014-aoc-c2x18961256